Hababero Pink
сок лимона, бадьян, куркума, тимьян

порезанный миндаль

Aji Dulce (красный)
виноградный уксус, лемонграсс,

гвоздика, орегано,

миндаль

Порезанные перцы засыпать сахаром на 3 час,

чтобы пустил сок
Сахара немного 1/3 по весу перца.

После уваривания получится 1/1.
Ну и побоявшись, что вдруг мне будет неостро,

добавила для верности скотч боннетик в один и хабанерку в другой.)

источник