
800 гр. шампиньонов
4 зубка чеснока
5 ст.л. раст. масла
40 мл бальзамического уксуса
0,5 ч.л. «Прованских трав»
0,5 ч.л. «Хмели-сунели»
соль по вкусу
Готовим соус.
Чеснок измельчаем, добавляем соль, перец, специи, раст. масло
и бальзамический уксус.
Все хорошо перемешиваем.
Грибы заливаем соусом и тщательно перемешиваем.
Маринуем 15 мин.
Запекаем 15 мин. в разогретой до 200°С духовке.
Периодически помешиваем.