Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ Оригинальное сообщение

---

---

кабачки — 300 гр морковь — 1 шт. лук — 1 шт. помидор — 1 шт. соль перец любая зелень 50 гр. сыра

Соус: 2 яйца 100 мл молока соль перец

Очищаем кабачок, удаляем семена и нарезаем тонкими полукольцами.

Лук, морковь и помидор, нарезаем так же полукольцами.
Смазываем форму для выпекания маслом,

выкладываем морковь с луком, кабачок, помидор.

Солим, перчим и запекаем при 200°С  15 мин.

Когда овощи зарумянятся вынимаем,

посыпаем зеленью, заливаем соусом.

Для соуса:

слегка взбить яйца, добавить молоко, соль и перец.
Посыпаем сверху тертым сыром и запекаем 5-7 мин.

Источник →

---

---