Варенье из крыжовника, которое не надо варить.
03-07-2017 13:20
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения бабочка_на_ладони Оригинальное сообщение
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения бабочка_на_ладони Оригинальное сообщение
зелёный крыжовник - 3 кг
3 апельсина
2 лимона
5 кг сахара
У крыжовника обрезаю оба хвостика.
Режу апельсины и лимоны на дольки. Апельсины с цедрой, лимоны без цедры, и то, и другое - без косточек.
Апельсины, лимоны и крыжовник пропускаю через мясорубку.
Сахар и всю ягодно-фруктовую массу - в тазик.
На сутки. Стоит на кухне. Периодически помешиваю деревянной ложкой с длинной ручкой - чтобы сахар полностью растворился.
Тазик закрываю влажной марлей. Влажная лучше натягивается на тазик.
Готовое варенье через сутки раскладываю в стерильные банки. Любые - можно под капроновую крышку, можно в винтовые банки.
Храню при комнатной температуре.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Варенье из крыжовника, которое не надо варить. | mtv59 - Дневник mtv59 |
Лента друзей mtv59
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»