тарталетки - 7 шт.
плавленый сыр - 90 гр.
2 яйца
1 зубчик чеснока
майонез - 40 гр.
1 помидор колбаса салями - 80 гр.
несколько чёрных маслин. Зелень, соль, острый перец - по вкусу.

Отваренные вкрутую яйца и плавленый сыр натереть тонкой стружкой.
Добавить соль, перец, майонез, измельчённый чеснок. Всё перемешать.

Из помидора вырезаем кружки-шапки.

Салями надо очень тонко нарезать.

Круги-носы, полоски-хвосты, часть колбасных пластин складываем треугольниками для ушей. Мелко нарубить маслинку, это будут глаза.
Из сырной массы скатываем шарики одинакового размера и помещаем в тарталетки.

При помощи шпажки насаживаем глаза, вдавливаем уши, сзади - хвост. Нос просто прижимаем. Сверху каплями майонеза рисуем ноздри. Дополняем шапкой из помидора, опушку и помпон декорируем майонезом.
Каждого украшаем веточками свежей зелени. До подачи держим всех в холодильнике.

 Клари