кабачки 450 гр.

кефир 300 мл

яйца 4 шт.

мука 350 гр.

масло раст. 1 ст.л.

петрушка 2 ст. л.

соль 1 ч.л.

сода 0,5 ч. л.

масло сливочное для смазки

Кабачок натереть на мелкой терке, отжать сок.

Добавить, взбитые яйца, соль, кефир, порубленную петрушку и все перемешать.

Постепенно добавляя муку, замешиваем не густое тесто.

Добавить 1 ст. л. раст. масла, соду,перемешать.

Дать постоять тесту 20 мин.

Горячую сковороду смазать раст.маслом,

формируем блинчик и жарим с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

https://ok.ru/takprost/topic/65642187347436

кабачок - 300 гр.

яйцо - 2 шт.

молоко - 250 мл

соль - 0.5 ч.л.

сахар - 1 ч.л.

раст. масло - 2 ст.л.

мука - 7 ст.л. без горки

зелень

https://www.youtube.com/shorts/B_Aj4CN6uTM?feature=share