[531x279]
 

Для теста: 3 стак. муки 1 стак. сахара 1 стак. сметаны 1 ч. л. соды 1 ст. л. уксуса 2 ст. л. сливочного масла

Для крема: 0.7 л сливок или сметаны 1 стак. сахара ванилин

Сахар растираем с маслом, добавляем сметану, соду, гашенную уксусом, и муку.

Муку добавляйте постепенно.
Делим готовое тесто на 6 коржей.
Разогреваем духовку до 180 °C и печем коржи до золотистого цвета.
Каждый корж будет печься 6 мин.
Взбиваем сметану с сахаром и ванилином и хорошо промазываем коржи.

Оставляем пропитываться.

Приятного чаепития!