Супер добавка для многих блюд!

Укропный соус, который можно оставить на зиму и пользоваться свежайшей зеленью даже в холода и морозы.

укроп - 1 пучок (большой)

чеснок - 1 головка

лимонная цедра - 0,5 ч. л.

лимонный сок - с 1 лимона

масло оливковое - 100 гр.

соль.

Нарезаем укропчик и смешиваем с остальными продуктами.

В блендере превращаем все это в кашеобразную смесь. Складываем в банку.

Хранить в холодильнике.

Такой  соус просто незаменим для супов, а так же рыбных блюд и салатиков.

http://ok.ru/ogorodidac/topic/65321247208901