500 гр. куриного филе
300 гр. любых грибов
70 гр. сыра
3 ст.л. сливок
1 луковица
соль, перец 

Грибы порезать кубиками

и обжарить на раст. масле с измельченным луком,

в конце посолить и поперчить.

К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.
Куриное филе отбить, посолить и поперчить,

в центр положить грибной фарш, свернуть "бомбочкой" и завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать раст.маслом).

Запекать в духовке при  200°С  30 мин.,

после чего снять фольгу и дать подрумяниться ещё 10 мин.