помидоры - 0,5 кг Лук - 1 шт.

маринад 4 cт.л. раст. масла 2 ст.л. лимонного сока 1 ч.л. сушеного базилика 1 ч.л. меда 3 зубчика чеснока на кончике ножа - соль.  молотый перец

Помидоры нарезать кружочками,

лук - полукольцами

Приготовить маринад -

чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.

Помидоры и лук уложить слоями в контейнер.
Залить маринадом.
Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок
Мед - обязательно! Заменять сахаром не стоит.
Закрыть плотно. Поставить в холодильник на два дня.

Рекомендуют: Ольга и Три И ночка!