• Авторизация
Дневник Kirgala Лента друзей - Дневник - Полная версия


Ореховый салат с кальмарами 26-09-2013 16:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Natalia756 Оригинальное сообщение

Ореховый салат с кальмарами.

Ореховый салат с кальмарами

Ингредиенты:

●500 гр. кальмаров
●300 гр. свежих шампиньонов
●1 луковица (по желанию)
●70 гр. грецких орехов
●100 гр. твердого сыра
●зубчик чеснока
●майонез
●соль
●зелень для украшения

Приготовление:

1. Кальмаров чистим от кожицы, закидываем в кипящую слегка подсоленную воду. Варим 3-4 минуты. Откидываем на дуршлаг.
2. Пока кальмары остывают, мелко шинкуем лук, режем пластинками грибы. Обжариваем лук и грибы до готовности, солим по вкусу.
3. Орехи измельчаем. vk.com/sh.cook. Половину добавляем к грибам, половину оставляем для украшения.
4. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем к грибам.
5. Остывшие кальмары нарезаем соломкой, добавляем в салат.
6. Чеснок натираем на мелкой терке или выдавливаем через пресс, смешиваем с майонезом. Заправляем салат.
7. Готовый салат посыпаем измельченными орешками и украшаем зеленью.

Источник: Шедевры Кулинарии.


[показать] [показать]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ореховый салат с кальмарами | Kirgala - Дневник Kirgala | Лента друзей Kirgala / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»