[700x524]
 

ИСТОРИЯ РОЖДЕНИЯ ШАМПАНСКОГО.

Солнечная Франция всегда была богата традициями и виноградом. Всяк, у кого дома имелась хоть одна бочка (это 99,99% населения Франции), потихоньку изготавливал вино. Чтобы не затоваривать бочкотару, вино куда-то надо было переправлять, например, в себя. Но даже эта радикальная мера не всегда помогала. Тогда в экономной провинции Шампань первыми во Франции додумались излишки вина сливать в бутылки и переправлять в подвалы на случай внезапного прихода гостей. Но в особо урожайные годы гости не приходили, просто были не состоянии дойти. Так в подвалах скопилось изрядное количество начавшего бродить вина, которое, как подсказывал здравый смысл, надо было вылить, пока бутылки не взорвались. Но рука не поднималась.

[514x700]


И тогда в 1652 году архиепископ Генрих Савойский, в чьём управлении находилась провинция Шампань, дабы спасти земляков от нависшей над ними угрозы взрывов, самолично решил провести операцию по обезвреживанию взрывоопасных объектов. А чтобы не пропустить ни одной бутылки, он прихватил с собой двух своих незамужних тётушек, от которых ничего никогда спрятать не удавалось. И тут сработала женская интуиция. Вино в откупориваемых бутылках пенилось, но запах и вид его были весьма приятны. С этим надо было разобраться, и тётушки хлебнули из одной из бутылок. И тут случилось непоправимое: буквально на глазах окружающих обе пожилые дамы похорошели, помолодели, а после второго глотка — просто расцвели. Это заметили многие из свиты архиепископа, но не многим в тот день повезло — тётушки приняли предложение руки только двоих потрясённых почитателей прекрасного, и архиепископу Савойскому пришлось в походных условиях проводить обряд венчания. Вскоре об этом узнала вся Франция и назвала случившее чудом — ведь как-никак одной новобрачной было 68, а другой девушке 73 года. Но с тех пор чудодейственный игривый напиток стали по названию провинции Шампань звать «шампанским» и пить все, кто хотел помолодеть и без волокиты заиметь спутника жизни.

[700x542]

[463x700]

[700x524]

[528x700]

[700x531]

[525x700]

 Учёные полагают, что в каждой бутылке шампанского потенциально хранится 49 миллионов пузырьков. Тому, кто в это не верит, можем посоветовать: откройте в этот Новый год бутылку и начните считать. Вы как раз закончите к следующему декабрю. Если пузырьков окажется не 49, а 50 миллионов, вы представляете, насколько более счастливой получится у вас встреча следующего Нового года.

Так купите бутылку шампанского, и счастье само придёт в ваш дом!

[600x504]

Автор Анатолий Одессит