Хрустящая закуска из кабачков в духовке. Понравится всем любителям кабачков и не только. Закуска получается нежной внутри и очень вкусной, а ее хрустящая корочка так и манит взять еще один кусочек и съесть.

Рецепт: кабачок – 500 гр., соль – 1/2ч.л., яйцо - 2 шт, мука – 150 гр., панировочные сухари – 150 гр ,чеснок сухой – 1/3 ч.л., приправа, хмели-сунели – 1/3ч.л.,

Соус: сметана - 4 ст.л., чеснок – 2-3 зуб.,соль – 1/3 ч.л., перец – по вкусу.