Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Куриные ножки в соусе барбекю



Рецепт приготовления ножек взяла из Интернета. Понравились простота и легкость приготовления. Делюсь с вами рецептом.

10 куриных ножек
1 столовая ложка мёда
3 столовых ложки кетчупа
2 столовых ложки горчицы
2 столовых ложки соевого соуса
2 столовых ложки бальзамического уксуса
1/2 чайной ложки прованских трав
1 зубок чеснока
красный молотый перец (по вкусу)

1. Ножки хорошо вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
2. Смешать кетчуп, мёд, соевый соус, бальзамический уксус, горчицу, прованские травы, чеснок, пропущенный через пресс и красный молотый перец.
3. Каждую ножку обмазать соусом. Сложить в кастрюльку, залить оставшимся соусом и на ночь поставить в холодильник.
4. Замаринованные ножки выложить на противень, смазанный маслом. Залить оставшимся соусом и поставить в духовку, нагретую до t 180* С. на 45-50 минут. Мне хватило 45 минут.
5. Готовые ножки посыпать зеленью укропа или петрушки. В качестве гарнира подойдет отварной рис или картофельное пюре или лёгкий овощной салат, типа греческого. Получилось очень вкусно.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник