Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение

Пирог с индейкой от Русланы

Настроение сейчас - боевое

На этот раз пирог с индейкой, грецким орехом, луком и сливками.
[показать]
Рецепт теста- самый мой наилюбимейший, выстраданный. От литовской прекрасной Бабы Каси.

Делюсь: берете 200 гр. холодного масла, рубите с 250гр (полная кружка- сеялка из Икеи) муки.
Я мну все вместе руками в такую приятную крошку. В отдельной миске растворяем в 250 мл. тёплого молока 1/3 стандартного пакетика сухих дрожжей ( Саф- момент) затем все смешиваете и замешиваете тесто, слегка добавив муки и оставляете на 1-2 часа в холодильнике. Тесто готово. Начинки любые к нему подходят- и с рыбой, и с яблоками, и с птицей. С чем угодно. Надеюсь, вам понравится! 🍴
Источник