Соус из сладких перцев по-тайски

Автор: Оля

[300x220]	Соус идеально дополняет мясо, рыбу, птицу в кляре.
[300x220]	Ингредиенты: 2 крупных мясистых сладких перца 1 стручок острого красного перца 2-4 зубчика чеснока 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка меда 1 столовая ложка растительного (любого другого) масла 1 столовая ложка рыбного соуса (не обязательно) Соль, молотый черный перец, молотый кориандр, молотый имбирь
Перцы запечь до готовности. Снять кожицу, удалить плодоножку и семена:
[300x220]
Сложить в блендер, добавить все остальные компоненты:
[300x220]
Быстро взбить (но не до кашицы, должны попадаться кусочки перца):
[300x220]
По необходимости досолить:
[300x220]

Комментарии (2):

Riga_Valentina 10-07-2013-19:29 удалить

Спасибо за цитирование! Заглядывайте в мой дневник, буду рада! ))

ерунчик 12-07-2013-14:12 удалить

Ответ на комментарий Riga_Valentina # с удовольствием буду заходить к вам в гости. Всего доброго

Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >Соус из сладких перцев по-тайски | ерунчик - Дневник ерунчик | Лента друзей ерунчик / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»