Это цитата сообщения ilya-m1972 Оригинальное сообщение
полезные советы.
1. Совершите 10-минутную прогулку. Это поможет телу расслабиться и сбросить напряжение, ведущее к тревоге.
2. Послушайте релаксационную или хотя бы обычную музыку, которая вам нравится. Это поможет вам отвлечься от размышлений о стрессорах.
3. Остановите навязчивые мысли. Еще лучше будет интенсивно поработать на природе.
4. Перестаньте говорить о вашем прошлом. Если у вас это так просто не получается, обратитесь за помощью к специалисту. Вскоре снова попытайтесь не отставать от жизни, живите настоящим и забудьте прошлое.
5. Дышите медленно. Так вы сможете частично снять испытываемое вами напряжение.
6. Сосчитайте до десяти. Эта техника поможет вам поддержать концентрацию и избежать необдуманных слов и поступков, о которых впоследствии вы бы пожалели.
7. Используйте позитивные аффирмации. Подбадривающий разговор с самим собой – полезный прием, который вы можете использовать в любое время, чтобы избежать нервного срыва или потери контроля над чувствами и эмоциями.
8. Берегите себя! Не стоит упрекать и ругать самого себя – это только усугубит стресс.
9. Поспите или хотя бы слегка прикорните. Отдых очень важен для заботы о вашем теле. Когда вы устаете, вы становитесь раздражительными и нервными, что может привести к проблемам со здоровьем.
10. Поговорите с другом семьи. Поделившись своими страданиями с человеком, которому вы доверяете, вы сможете снизить напряжение и даже найти выход из сложившейся ситуации.
11. Избегайте кофеина – это сильный стимулятор, он может привести к повышенному напряжению.
12. Попробуйте массаж. Это позитивно отразится на мышечном тонусе. Ваши мышцы могут быть напряжены, что ведет к стрессу.
13. Управление временем (тайм-менеджмент). Ставьте приоритеты и используйте время мудро. Выполняйте дела в порядке их значимости.
14. Не спешите. Это плохая привычка, которая может привести к проблемам в будущем. Это также и ненужный стрессор, который можно избежать.
15. Избегайте чрезмерной рабочей нагрузки. Вы должны постараться сбалансировать время между работой и семьей. Перерабатывая, вы можете получить серьезные проблемы со здоровьем, а недостаток личного времени может привести к ухудшению отношений в семье, включая стрессы и депрессии.
16. Просите помощи. Может быть очень полезно получить помощь или совет от своих домашних или друзей в трудное для вас время.
17. Сделайте что-нибудь веселое, забавное. Юмор всегда помогает в борьбе со стрессом и очень полезен по жизни в целом.
18. Живите сегодня и планируйте на завтра. Не перегружайте себя заботами и планированием, которые могут подождать.
19. Ведите дневник. Оставляя на бумаге ваши размышления и чувства, вы позволяете проблемам быстрее покидать вас.
20. Смейтесь и улыбайтесь больше. Это отличная релаксационная практика, позволяющая оставаться в хорошем расположении духа и сохранять позитивное отношение к происходящему. Посмотрите смешное шоу, фильм или сходите в развлекательный клуб.
21. Орлы не охотятся на мух. Научитесь игнорировать мелкие неприятности (например, потеря денег, забывание предметов, взаимодействие со «сложными» людьми и др.). Если это не стоит вашего времени и это можно проигнорировать – проигнорируйте это и не оглядывайтесь назад.
22. Прибиритесь в доме. Приведение дома в порядок – отличное средство для снятия стресса и повышения ощущения комфорта.
23. Будьте оптимистичны! Перестаньте быть негативно настроенным – вам же самому с собой и взаимодействовать весь день, каждый день.
24. Перестаньте стараться быть идеальным. Никогда и ничто не станет таковым. Это только приводит к ложным ожиданиям, ведущим к чрезмерным стрессам в определенных ситуациях.
25. Перестаньте пытаться все контролировать. Научитесь расслабляться и делать то, что вы можете.
Для настоящих гурманов давно не секрет что курица идеально сочетается с сыром и орехами. Как правило, такие ингредиенты зачастую совместно используют в салатах, где нежный вкус куриного филе подчеркивается изысканным привкусом орехов и пряной остротой сыра. Но не менее оригинально такое сочетание и в основных блюдах, и в закусках.
Ингредиенты:
- Окорочка куринные – 2 шт.
- Сыр твердый – 100 грамм
- Арахис – 70 грамм
- Соевый соус – 30 грамм
- Майонез – 1 ст. ложка.
- Перец черный, прованские травы.
Приготовление
Для этого блюда мы возьмем окорочка, а не куриное филе по той простой причине, что при запекании они будут более сочными. Лучше всего выбирать небольшие окорочки без лишнего жира. Их нужно подготовить, для этого густо смазываем окорочка майонезом и посыпаем специями. Оставляем заготовку на один час.
Поскольку плотная кожица окорочков не дает полноценно промариноваться мясу, мы замаринуем его изнутри. Для этого нам понадобиться самый обычный одноразовый шприц, набираем в него соевый соус и делаем курице уколы. Вводим соус, небольшими порциями густо накалывая мясо. Если соевый соус слишком соленый его можно немного разбавить. Исколотые окорочки отставляем в сторонку на 30-40 минут.
Пока окорочки продолжают мариноваться и впитывать в себя тонкий вкус соевого соуса и аромат приправ, мы приготовим ингредиенты для их «шубки». Арахис нужно измельчить как можно мельче, крупные кусочки зажарятся при запекании и будут твердыми, поэтому нужно постараться. Можно перемолоть его в кофемолке или растереть скалкой. Арахис лучше брать не жареный, не стоит использовать соленые орешки из пачки, так как в их составе есть вещества, которые при нагревании придадут специфический «пластмассовый» привкус.
Сыр натираем на мелкой терке. Лучше всего придает вкус блюду острый сыр, но можно приготовить окорочка под корочкой из любого твердого сыра главное, что бы он хорошо плавился при запекании.
Промариновавшиеся окорочки выкладываем на противень, слегка смазанный маслом и присыпанный перетертым арахисом. Сверху и по бокам покрываем слоем сыра и густо посыпаем арахисом. Отправляем все в духовку предварительно разогрев ее до 180-200 градусов.
Запекаем окорочка в течение 30-40 минут, до образования хрустящей корочки и полной готовности мяса. Готовое блюдо подаем горячим с гарниром из овощей или просто с легким салатом.
Яичница по-бирмингемски.
Время приготовления: 15-20 минут.
Ингредиенты:
1. Хлеб (желательно «кирпичик») — 1 кусочек;
2. Яйцо — 1 шт.;
3. Масло растительное — 1 ложка;
4. Соль/Специи — по вкусу.
[600x399]
Аккуратно вырезаем из хлеба серединку.
[600x399]
Серединку поджариваем на сковороде (только не переворачивайте ее, и кладите на сковороду тыльной стороной, именно как вырезали).
[600x399]
После того, как низ серединке зарумянится, снимаем ее со сковороды и откладываем в сторону. Затем, берем нашу рамочку (ее тоже надо положить на сковороду в том положении, в котором вы вырезали серединку) и кладем на сковороду для жарки.
[600x399]
Разбиваем в середину рамочки яйцо.
[600x399]
Добавляем специи по вкусу (лично я просто солю чуть-чуть) и перемешиваем яйцо, а то в середине не прожарится.
[600x399]
Накрываем нашу яичницу серединкой хлеба (поджаренным вниз).
[600x399]
Затем переворачиваем данную конструкцию, для того, чтобы обжарить другую сторону.
[600x399]
Аккуратно нажимаем на края нашей рамочки, чтобы серединка приподнялась над ней.
[600x399]
После того, как низ тоже поджарится до нужного состояния — яичница готова.
Приятного аппетита!
3 продукта для твоего мозга
Представляем тебе еду, которая всегда готова разогнать твой главный компьютер.
Жвачка
Помогает сконцентрироваться. Собираешься взяться за большое серьезное дело — жуй. (Университет Сент-Лоуренс)
Молоко
Один стакан в день, и твоя способность запоминать и вспоминать слегка улучшится. (Университет штата Мэн)
Инжир
Богат железом, которое нужно для выработки серотонина, улучшающего работу мозга. (American Journal of Clinical Nutrition)