[показать]

Ингредиенты:

Свинина
Капуста
Морковь
Лук
Кислое яблоко
Соль
Перец

Приготовление:

1.Мясо режем. И обжариваем на сильно разогретой сковороде без масла пару минут.

[показать]

[показать]

2.Режем лук. Обжариваем на сливочном масле до размягчения.

[показать]

3.Нарезаем капусту. Трем на крупной терке морковь.
4.Смешиваем, солим и даем постоять минут 10.

[показать]

5.Режем кубиками яблоко (без шкурки).
6.Берем гошочек и укладываем все послойно.
[показать]

7.Сверху мясо. Перчим.
8.Яблоки и опять капуста с морковью и лук.
9.И снова мясо с яблоками все перчим Последним слоем обязательно должны быть они.

[показать]

10.Накрываем крышкой и отправляем на час в духовку на 180С. Через час получаем