Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Такое сочетание ингредиентов удивит многих, а вкус порадует всех



Как я уже писал, очень уж люблю, чтоб на столе присутствовали салаты. В нашей семье, каждый день, готовится новый. Предлагаю вам попробовать очень вкусный салат, который готовится легко и просто. А вот вкус многих удивит. Если не рассказывать из чего он приготовлен, мало кто догадается.
В этом салате предпочтительно добавлять айву, но если не сезон или у вас не найти этого фрукта, то можете добавить твердое яблоко. Конечно вкус изменится, но стоит попробовать хотя бы так.

айва – 2 шт.
сыр – 150 гр.
орехи грецкие – 1 горсть
сметана – 150 гр.
укроп – 3-4 веточки
сухой чеснок – 0,5 ч. л.
соль – 0,5 ч. л.

Айву очищаю от кожуры, удаляю сердцевину с семенами и тру на крупной тёрке.
Сыр, так же, натираю на крупной тёрке и добавляю к айве.
Теперь подготовлю соус-заправку. Для этого в сметану добавлю мелко нарезанный укроп, чеснок и соль. Перемешиваю. Добавляю заправку к айве с сыром и тщательно всё перемешиваю. Выкладываю салат в салатник.
Орехи мелко порубить при помощи ножа. Добавить их поверх салата. Украсить зеленью и подавать на стол.
Такой салат понравится всем без исключения. Просто, интересно и очень сытно. Мои гости задавались вопросом, есть ли в салате мясо, и когда слышали отрицательный ответ, удивлялись. Обязательно сохраните рецепт и попробуйте приготовить такой салат. Успех гарантирован.






слова и фото автора

источник