Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике" 

Пол стакана кефира - развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
2 яйца и 1 стакан сахара - все смешиваем, взбивая

К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки + 1пачка разрыхлителя,
я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.

Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные :))) Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.

Приятного аппетита  [показать]

[показать]

 

[604x586]

Серия сообщений "Подготовка к НГ 2015":
Часть 1 - Украшаем новогодний стол
Часть 2 - Елочки из бижутерии - очень стильно!
...
Часть 34 - Декор к новому году - много идей!
Часть 35 - Салат-коктейль
Часть 36 - Кофейный пирог "Из того, что есть в холодильнике"
Часть 37 - Снежинка из...монтажной пены!
Часть 38 - Красивая, необычная новогодняя снежинка легко и просто!!!
...
Часть 51 - САЛАТЫ ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ
Часть 52 - КАК ПРАВИЛЬНО ВСТРЕТИТЬ 2015 ГОД
Часть 53 - Салат Городейский. Новогодний.