Сливочно-огуречный соус с чесноком

[450x601]

Ингредиенты:
● 1 средний грунтовой огурец
● 120 г сливочного сыра типа филадельфии
● 3 ст.л. сметаны (25-30%)
● 2 ст.л. майонеза
● 1-2 зубчика чеснока
● соль и перец по вкусу
Приготовление:
1) Огурец трем на крупную терку и немного отжимаем сок.
2) Смешиваем с размягченным сливочным сыром, сметаной, майонезом и тертым чесноком. Солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита!
источник