Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение

Торт из эклеров

  [показать]

http:///nyam-nyam

Нам потребуется

• Тесто:
• 1 стакан воды
• 1 стакан муки
• 100 гр сливочного масла
• 4 яйца
• щепотка соли
• Крем:
• 500 грамм сметаны
• 0,5 ст. сахара

1 [показать]В воде растопить сливочное масло.

2 [показать]Добавить муку, быстро замесить тесто, снять с огня.

3 [показать]Тесто немного остудить, добавить яйца по одному, каждый раз хорошо взбивать до однородного состояния .

4 [показать]Противень застелить бумагой, выложить тесто чайной ложкой.

5 [показать]Выпекать при температуре 180 градусов, до золотистого цвета.

6 [показать]Для крема смешать сметану с сахаром.

7 [показать]Каждый эклер обмакнуть в сметану, выложить в форму.

8 [показать]Украсить можно растопленным шоколадом.

Серия сообщений "торты":
Часть 1 - Торт Птичье молоко
Часть 2 - Торт Оленька
...
Часть 21 - Сметанник
Часть 22 - Торт "Гнездо глухаря"
Часть 23 - Торт из эклеров