[показать]

Куриные котлеты с яблоком, запеченные в духовке

Эти вкусные и нежные котлеты готовятся очень просто и быстро, а самое главное – в них нет ни капли масла! Подавайте котлеты с соусом, рецепт которого вы найдете ниже, а если вы на диете, то можно и без него.

Состав:

• 450 г куриного филе или фарша
• 1 луковица
• 1 яблоко (кислое)
• 2 ст.л. манной крупы
• соль, перец – по вкусу

Соус:

• сметана, соль, перец, зелень

или:

• мацони,  зелень, чеснок

Яблоко очищаем и крупно нарезаем, лук нарезаем кусками и кладем в блендер. Полностью измельчаем лук, затем добавляем куриное филе и снова измельчаем.

[350x233]

Измельчаем лук и куриное филе

Добавляем нарезанное яблоко и измельчаем до однородности.

[350x233]

Добавляем яблоко

К фаршу добавляем манную крупу, соль и перец,  хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник на 1 – 2  часа. Вынимаем фарш из холодильника, формируем котлеты и выкладываем их на застеленный бумагой для выпечки противень.

[350x233]

Формируем котлеты и выкладываем их на противень

Отправляем котлеты в разогретую до 180 градусов духовку на 10 – 15 минут. Подавать котлеты нужно  с соусом. Для его приготовления просто смешайте сметану, соль, перец и мелко нарезанную зелень.  http://chocolate-kiss.ru/