Давайте знакомиться :))Зовут меня Светлана.Пишу Кулинарный журнал и не только... (![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
lanamoskalyuk)
Ингредиенты:
3-4 кабачка (цуккини)
1-2 средних моркови
1 яйцо
1/2 чашки кукурузной муки
мята
специи по вкусу (у меня куркума, порошок карри и тмин)
Кабачки и морковь мелко натереть.
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Добавить муку, мяту и специи. Перемешать.
Жарить на горячей сковородке (или запечь в духовке).
Очень вкусные оладушки!
Ингредиенты:
1 качан капусты
2-3 морковки
петрушка и мята
3 больших яйца
мука (у меня кукурузная)
Капусту и морковь натереть.
Добавить мелко порезанную мяту и петрушку.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить муку.
Запечь в духовке (15-20 минут) при 200С.
Приятного аппетита!
