кулинария
17-06-2026 11:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ЯГОДНЫМ АССОРТИ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ПИРОГ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА С ЯГОДНЫМ АССОРТИ
Фишка этого пирога во вкусном и очень быстром творожном тесте. А ягоды могут быть любые, и чем больше разных — тем вкуснее.
Ингредиенты:
ягоды (вишня, малина, ежевика, смородина, крыжовник) 300 г
мука 200 г
творог 5% 200 г
масло сливочное 180 г
коричневый сахар 2 ст. л.
крахмал кукурузный 0,5 ч. л.
соль щепотка
КБЖУ на 100 г : 304 / 8 / 19 / 27
Приготовление:
Ягоды переберите, помойте и обсушите.
Ледяное сливочное масло нарежьте крупно, просейте муку со щепоткой соли, добавьте творог.
Порубите всё вместе в блендере или при помощи ножа в крупную крошку, добавьте ложку ледяной воды и быстро замесите тесто.
Получившееся тесто быстро раскатайте на противне, застеленном пергаментом.
В центр насыпьте сахар и крахмал, выложите ягоды, края теста заверните, чтобы сформировать бортик.
Разогрейте духовку до 180 °C и выпекайте пирог около 20 минут до готовности.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: lofficielrussia.ru (на основе источников, возможны неточности).
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник кулинария | iso1da - Дневник iso1da |
Лента друзей iso1da
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»