кулинария
29-07-2025 10:07
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Немецкий маковый творожник
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Немецкий маковый творожник
Ингредиенты:
Тесто:
мука пшеничная — 300 гр.,
масло сливочное — 130 гр.,
сахарный песок — 100 гр.
Начинка:
молоко — 750 мл.,
сахарный песок — 150 гр.,
масло сливочное несоленое — 100 гр.,
творог — 250 гр.,
яйцо — 1 шт.,
мак молотый — 150 гр.,
крупа манная — 150 гр.
Приготовление:
Растереть в крошку муку, холодное сливочное масло и сахар. Взять 2/3 крошки и уложить на дно разъемной
формы 24 см, утрамбовать руками и убрать в холодильник. В большой кастрюльке смешать молоко, сахар и
масло для начинки, довести до кипения. В закипевшее молоко добавить мак и манку, перемешать и дать
постоять 10 минут. Получится густая как сметана масса. Творог взбить с яйцом блендером. Добавить
творог в маковую массу и перемешать. Выложить начинку на охлажденное тесто. Сверху посыпать
оставшейся от теста крошкой. Отправить в духовку на 1 час при 180 °С.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник кулинария | iso1da - Дневник iso1da |
Лента друзей iso1da
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»