• Авторизация
Дневник iso1da Лента друзей - Дневник - Полная версия


заготовки 19-04-2019 09:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Грушевый джем с кофе

Грушевый джем с кофе
[500x308]Кофе придает необыкновенный аромат грушам! Получается потрясающе вкусный джем!
Ингредиенты:
-желтые груши 900 г
-сахарный песок 300 г
-желирующий пектин д-р Откер 1 пакетик
-натуральный кофе 3 ст.л.
-чистая водичка 50 мл.

Груши вымыть и разрезать, удалить сердцевину и нарезать дольками. Пектин смешиваем с 3 ст л сахара, пересыпаем ломтики груш в эмалированной емкости. В таком виде настаивается 15 минут.

В это время завариваем кофе, но без сахара из указанного выше количества . Кастрюлю ставим на плиту на маленький огонь и закрываем крышкой, доводим до кипения. Даем остыть.

Затем сыпем туда сахар и аккуратно перемешиваем,вливаем отфильтрованный кофе, обратно доводим до кипения и варим 7 минут без крышки.

Снимаем с огня, раскладываем в сухие пастерилизованные банки.
Источник

........................................................................................................................................................
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник заготовки | iso1da - Дневник iso1da | Лента друзей iso1da / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»