Мясо в луковом маринаде, нежное сочное. [700x540]
Стейки свинины посолить, поперчить , добавить специи по вкусу. И аккуратно размять и дать постоять так 30 минут. Тем временем взять большое количество лука репчатого и нарезать крупными кольцами.Добавить чуть чуть сок лимона.И хорошо размять лук , но стараясь не ломать кольца но чтоб лук дал сок. Выложить слоями лук со специями, стейки, лук, стейки и поставить мариноваться 4 часа в прохладное место. Жарить на сковороде, на не большом огне.Или на решетке на углях.Приятного аппетита!! [показать] И много Вам вкусностей в 2012 году! [220x220] Всегда Ваша Закусочка. |