 [600x]
Ингредиенты: Мука высшего сорта – 2 стакана;
Масло – 300 грамм, помним о замене продуктов, не использовать маргарин;
4 яйца;
соль по вкусу, растворенная в столовой ложке молока.
Ну а теперь рассмотрим сам рецепт приготовления торта: 2 яйца и 2 желтка, размягченное масло, соль, муку нужно перемешать и замесить однородное тесто, поставить в холодильник на 30 минут. Раскатываем тесто в пласт до 10 мм, соединяем оба края друг с другом и снова раскатываем до 10 мм, так повторяем несколько раз. Мы, как бы, насыщаем каждый пласт кислородом, не нарушая единства нашего теста. Последний пласт надо раскатать толщиной в 5 мм, и аккуратно переместить на противень. Наколоть вилкой, чтобы оно не вздувалось. И выпекать в предварительно нагретой духовке до готовности. Разрезать пласт на одинаковые по размеру и желаемой формы коржи. Смазать каждый корж заварным кремом на яичной основе, рецепт можно найти в интернете. Ваш настоящий торт «Наполеон» готов. Приятного аппетита!
 [296x233]
|
