• Авторизация
Дневник Ольа_Ижакевич Лента друзей - Дневник - Полная версия


Корпоративный праздник 13-04-2013 17:41 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения toscha Оригинальное сообщение

Корпоративный праздник

Источник www.news.ngs.ru

[показать]

[показать]

Первый и надежный способ накрыть корпоративный стол — это нарезка: сырная, мясная.

 

[показать]

Чтобы сделать сырную нарезку, берут популярные сорта сыра (Dorblu, Maasdam, Camembert, Roquefort, Gauda) и нарезают тонкими слоями. Затем их укладывают веером, оформляют виноградом, соленым крекером, грецким орехом, можно оливками…

 
Мясная тарелка может сочетать в себе любые виды колбас, но она может быть дополнена рулетами: куриный рулет, рулет из свинины, говядины, — любой сорт мяса можно увидеть на этой тарелке. [показать]
 
 
 

Простой и изящный способ сделать праздничный стол незабываемым — салаты и другие компоненты, размещенные в волованах, тарталетках и даже профитролях. Получается изящно и вкусно! Здесь представлены профитроли с салатом, украшенным креветками и профитроли с печеночным салатом, украшенным помидором.

[показать]

На десерт можно применить неожиданное решение: профитроли с фруктами.

 
На горячее можно предложить  готовые порционные блюда в формах: мясо по-французски, жюльен, рыба запеченная с картофелем. Эти блюда могут стать достойным украшением любого стола!

 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Корпоративный праздник | Ольа_Ижакевич - Дневник Ольга Ижакевич | Лента друзей Ольа_Ижакевич / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»