• Авторизация
Дневник Ольа_Ижакевич Лента друзей - Дневник - Полная версия


Ленивые вареники из творога 25-05-2012 13:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

Ленивые вареники из творога

                           

Ингредиенты

Творог-500г.
Мука-1 стакан.
Сахар-5ст.л.
Ванильный сахар-2ч.л.
Яйца-2 шт.
Сливочное масло.
Соль.
                  [показать]

1 ЭТАП

Разотрем творог с сахаром, яйцами и ванильным сахаром до получения однородной массы.

 
[показать]
 

2 ЭТАП

Добавим просеянную через сито муку.

Тщательно перемешаем.

 
[400x300]
 

3 ЭТАП

Из полученной творожной массы скатаем колбаски диаметром 2-3 см.

слегка приплюснем сверху и нарезаем на равные ромбики.

Колбаски раскатываем на посыпанном мукой столе.

 
[400x300]
 

4 ЭТАП

Опускаем ленивые вареники в кипящую слегка подсоленную воду.

Осторожно перемешаем шумовкой после опускания и варим

(примерно 3-5 мин) до тех пор,

пока все вареники не всплывут на поверхность воды.

 
[400x300]
 

5 ЭТАП

Готовые вареники достаем шумовкой и поливаем растопленным сливочным маслом.

Ленивые вареники с творогом готовы.

 
Вместо муки в вареники можно добавить манку.

1.творог-400гр.
2.яйцо-1шт.
3.манка-1стакан.
4.сахар-2-3 ст.ложки.
5.мука-100-150гр.

Замесить тесто из творога, яйца, сахара и манки.
Дать постоять тесту 30-40 мин. для набухания манки.
Затем добавлять постепенно муку и скатать колбаску.
 
       ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
               
               [442x442]

Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ДОМАШНЕГО СЫРА":
Часть 1 - «Мешочки» из сыра с творожной начинкой
Часть 2 - Домашний плавленный сыр из творога.
...
Часть 4 - ДОМАШНИЙ СЫР с КАРРИ и УКРОПОМ
Часть 5 - ШОКОЛАДНЫЕ СЫРКИ(2 рецепта)
Часть 6 - Ленивые вареники из творога
Часть 7 - Творог домашний
Часть 8 - Творожные кнедлики с сухофруктами
...
Часть 11 - Рецепты из творога
Часть 12 - Творожок для здоровых зубок
Часть 13 - Творог домашний из духовки- способ приготовления
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ленивые вареники из творога | Ольа_Ижакевич - Дневник Ольга Ижакевич | Лента друзей Ольа_Ижакевич / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»