Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение
Чесночные узелки
Хрустящие снаружи, воздушные внутри, пропитанные сливочно-чесночным ароматом...
Для этого рецепта нам опять понадобится тесто для пиццы, рецепт, из теста раскатаем прямоугольник, не обязательно ровный.
Разрежем тесто на полоски.
Каждую полоску завяжем узлом, и оставим подходить пока тесто не увеличится вдвое.
Как только булочки подошли, вооружившись кисточкой, смажем булочки оливковым маслом и отправим в духовку (180-200 градусов) на 15-20 минут.
Далее нам понадобится грамм 80 сливочного масла, 4-5 зубков чеснока, небольшой пучок петрушки и одна чайная ложка соли без горки.
В казане растопим сливочное масло, добавим мелконарубленный чеснок, обжарим на медленном огне буквально минутку, добавим соль и мелконарубленную петрушку, перемешаем и уберём с огня.
Как только булочки хорошенько подрумянились, достанем их из духовки и оставим немного остыть, минут 5.
Затем при помощи кисточки "покрасим" наши узелки благоухающей масляночесночнопетрушковой смесью.
Самые вкусные пока тёплые!
Если все же каким то чудом остались на следующий день, разогрейте в микроволновке, секунд 10-15.
Приятного аппетита!
idknet33 / Хорошая еда / http://nnm.ru/blogs/idknet33/chesnochnye-uzelki/#cut
