Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение
Нежный рулет.
Оригинальный рецепт: рулет закусочный
автор-иррез
Если кто-то к праздничному столу собирает рецептики-берите на заметку, а пока есть время-попробуйте приготовить сейчас, чтобы не было сомнений, что это действительно понравится вашим гостям.
Готовится за считанные минуты. Получается очень вкусно. Особенно тем, кто любит сыр с чесноком и майонезом, и там еще привкус яйца. Вкус, как у салата.
Ингредиенты
- Яйцо — 4 шт
- Майонез (125 гр-для омлета,50-гр-начинка) — 175 г
- Плавленный сырок — 2 шт
- Чеснок (через чеснокодавку) — 2 зуб.
- Укроп (мелко порезанный) — 1/2 пуч.
- Соль (по вкусу)
Способ приготовления
Берем 4 яйца и взбиваем с майонезом, солим по вкусу.
[показать]
Полученную массу выливаем на пергаментную бумагу,на противень и выпекаем в горячей духовке большой омлетный лист до светло-золотистого цвета минут 10 при температуре 180 град.
[показать]
Даем немного отстыть и аккуратно вместе с пергаментом переворачиваем.
Перевернуть просто: накройте противень большой разделочной доской и переверните, пласт окажется на доске.
2 плавленых сырка трем на крупной терке.
[показать]
Добавляем чеснок ,любую мелконарезаную зелень( у меня укроп), заправляем майонезом.
[показать]
Намазываем рулет начинкой.
[показать]
Аккуратно сворачиваем рулетом, заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник.
[показать]
Можно сверху посыпать нарезанной зеленью или еще как-нибудь украсить.
[показать]
Готовить лучше накануне вечером, а потом на стол нарезать кружочками.
[показать]
Приятного аппетита!!!!
Серия сообщений "ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТЫ,ТОРТЫ":
Часть 1 - Заварной рулет с начинкой
Часть 2 - Закусочный рулет «Тигровый»
...
Часть 24 - Кабачковый торт
Часть 25 - Рулет из брокколи(+еще рецепты закусок и бутербродов)
Часть 26 - Нежный рулет.
Часть 27 - Рулет-омлет закусочный