НОВОГОДНИЙ САЛАТ "ЛЕНИВАЯ ШУБА"

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свекла отварная - 2 шт.;

филе сельди - 200 гр.;

лук - 1 шт.;

яйца - 3 шт.;

сыр - 200 гр.;

майонез - 200 гр.;

 

для маринада:

Соль - 0.5 ч. л.;

уксус - 1 ст. л.;

сахар - 1 ч.л.;

вода - 0,5 стакана.

 

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Маринуем лук - заливаем нарезанный красный лук маринадом из воды, уксуса, соли и сахара.

Режем кубиками сыр и селёдку.

Добавляем нарезанную свеклу.

Затем яйца и отжатый замаринованный лук.

Заправляем майонезом.

Перемешиваем. Салат можно подать в общей салатнице.

Или разложить по небольшим чашечкам а затем перевернуть.