Это цитата сообщения Джебол Оригинальное сообщение

Салат из авокадо с креветками

[показать]


Ингредиенты:
250 г очищенных вареных креветок
12 помидорок черри
150 г руколы
2 спелых авокадо
• сок 1 лимона
4 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. бальзамического уксуса
• соль, свежемолотый черный перец

Время приготовления: 10 мин.
Порций: 4 Способ приготовления:
1. Руколу промыть и обсушить. Помидоры вымыть и разрезать на половинки. Авокадо разрезать пополам, очистить от кожуры и удалить косточку, нарезать тонкими дольками и сбрызнуть лимонным соком.

2. Для заправки взбить оливковое масло с укусом, солью и черным перцем.

3. Соединить в миске креветки, помидоры и авокадо. Добавить руколу, полить заправкой и аккуратно перемешать. Можно посыпать тертым пармезаном. Разложить салат по сервировочным тарелкам и подать к столу.

ПОВАРЕШКА,РУ