• Авторизация


Без заголовка 18-03-2011 17:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения НаталинаЯ Оригинальное сообщение

Сыр, маринованный со специями

[300x448]

[показать]
Эта штука в магазинах стоит просто бешеных денег. В домашних условиях можно точно приготовить в два раза дешевле, а при определенных отступлениях и того дешевле. Закуска действительно очень вкусная: сыр и масло можно по отдельности использовать для салатов. Кусочек сыра можно размять в ложке масла и намазывать на свежий хлеб — просто сказка.

Ингредиенты:

400 г феты или любого доступного сыра
1 головка чеснока
¼ стручка острого красного перца
Оливковое или растительное масло
Соль, душистый перец, травы любые
Возможны наполнители: оливки, маслины, сладкий перчик, помидор, каперсы
Чеснок нарезать тонкими пластинками, перец — кружочками, душистый перец раздавить боковой стороной ножа:
Сыр нарезать кубиками:
Часть сыра выкладывать в чистую сухую банку:
Посыпать овощами и специями:
Выложить слоями банку доверху:
Залить продукты маслом.
Поставить в холодильник минимум на 3 дня:
Приятного аппетита!
[показать]
Natalinka
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Geliopa - Дневник Geliopa | Лента друзей Geliopa / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»