Мы предлагаем тебе рецепт селедки с картошкой, которая станет изюминкой праздничного стола.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

• 
  10 картофелин


• 
  1 луковица


• 
  2 сельди


• 
  100 мл растительного масла


• 
  1 ст. л. горчицы


• 
  1 лимон


• 
  зелень


• 
  зерна граната


• 
  2 лавровых листа


• 
  соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. 
   Для начала хорошенько вымой картофель и свари в мундире. Добавь в воду для варки соль и лавровый лист.
   

   
   

   
   


2. 
   Пока картофель варится — займемся селедкой. Отрежь у рыбы голову, хвост и плавники. Также избавься от внутренностей, удали хребет и мелкие кости,верхний слой шкурки.
   

   
   

   
   


3. 
   Очищенное филе нарежь кубиками.


4. 
   Мелко нарежь лук и добавь к селедке.
   

   
   

   
   


5. 
   Теперь займемся заправкой. Разрежь лимон пополам, из одной половинки выдави сок. Смешай его с растительным маслом и горчицей. Тщательно перемешай.


6. 
   Заправкой полей селедку.


7. 
   Пришло время заняться картошкой. Остуди ее и очисти от кожуры. Срежь верхушку и удали большую часть сердцевины чайной ложечкой.
   

   
   

   
   


8. 
   Картофель подготовили, осталось нафаршировать его нашей начинкой.


9. 
   Теперь разложи картофель на тарелке и укрась зеленью и зернами граната. Блюдо готово, можно подавать на стол!
   

   
   

   
   

Вот как легко и просто можно приготовить потрясающую закуску из селедки. Подавай ее к ужину или даже на праздничный стол. Эта закуска точно никого не оставит равнодушным.

Приятного аппетита!

источник