Творожный кекс
10-07-2026 19:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
КЕКС ТВОРОЖНЫЙ «БЕСПОДОБНЫЙ». ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
КЕКС ТВОРОЖНЫЙ «БЕСПОДОБНЫЙ». ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
 В приготовлении прост до смешного, а вкус соответствует названию! Этот кекс нравится мне удивительной простотой приготовления. Продукты для него, как правило, всегда имеются дома, достаточно прикупить свеженького творожка. А по вкусу! Вряд ли можно приготовить что-то вкуснее! Мягкий, пористый, чуточку влажный, но при этом пышный и лёгкий! С приготовлением же справится даже молоденькая хозяюшка: проблем с этим кексом никогда не возникает. Все, кто попробует этот кекс, восхищаются умением и опытностью хозяйки, полагая, что она приложила массу усилий. На самом же деле замесить этот кекс можно буквально между делом. Но, судите сами! ИНГРЕДИЕНТЫ: Творог - 250 г; Яйцо - 3 шт; Сметана - 2 ст. л.; Масло сливочное - 2 ст. л. (растопить); Сахар - 1 стакан; Мука - 1,5 стакана; Разрыхлитель - 1 ч. л. (с горочкой); Соль - щепотка. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Творог растереть с сахаром, добавить яйцо, сметану и масло.  Всыпать муку, разрыхлитель и соль. Хорошо перемешать.  Выложить тесто в смазанную форму. Духовку разогреть до 180-200°С. Выпекать кекс 30 - 40 минут. Проверяем спичкой. Если кекс высокий и медленно пропекается, можно убавить нагрев до 160°С и подержать ещё около 7 - 10 минут.  Кекс хорошо нарезается даже в горячем виде. Особенно вкусен он тёплым. Но и в остывшем виде бесподобен! Кроме того не черствеет. Я часто пеку сразу два, и второй кекс остается мягким и на второй, и на третий день. Можно добавить в кекс изюм, кусочки кураги или цедру лимона, но это — уже по желанию. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ ВСЕМ!   |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Творожный кекс | mega-san - Дневник mega-san |
Лента друзей mega-san
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»