Лапша с курицей и сельдереем
Ингредиенты:
250 г лапши для лагмана;
300 г куриного филе;
2 стебля сельдерея;
1 болгарский перец;
3 зубчика чеснока;
0,5 ч. л. соли.
Этапы приготовления:
Лапшу отварить в течение 10 минут, затем промыть холодной водой.
Корень сельдерея порезать острым ножом.
Обжарить вместе с измельчённым чесноком на подсолнечном или оливковом масле 5 минут.
Затем добавить курицу и болгарский перец, порезанные мелкими кусочками.
Посолить.
Готовить ещё 20—25 минут.
В тарелку выложить курицу и лапшу. Перемешать, украсить кунжутом.