[370x275]

Ингредиенты:
около 1 кг очищенного картофеля
300 гр. свинины
2 средние луковицы
200 гр. майонеза
50 гр. твердого сыра
соль, перец, зелень

Порезать мясо на куски толщиной около 1 см и немножко отбить. Каждый кусочек немного посолить и поперчить.

Лук порезать полукольцами, картофель некрупными кружочками.

Форму смазать маслом и начинаем укладывать продукты.
1 слой - немного лука, где-то 1/3 часть,
2 слой - мясо. Стараемся его уложить таким образом, чтобы "застелить" всю форму.
4 сл - Оставшаяся часть лука - майонез,
5 сл - Картофель- майонез. (Картофель посолить).
Ставим в духовку при температуре 175 градусов на 1-1,5 часа. За 15 мин до готовности нужно посыпать картошку тертым сыром.