500 миллилитров 25 % сметаны
100 г сахара
10 г ванильного сахара
Сметану выложите на дуршлаг, застеленный марлей, чтобы стекла лишняя жидкость и сметана стала гуще.
После этого поставьте сметану на 8 часов в холодильник.
После этого в глубокой миске соедините сметану с сахаром и ванильным сахаром. Все хорошенько взбейте до однородной массы с помощью миксера или просто перемешайте с помощью ложки.
Готовым кремом хорошо смажьте коржи медового торта.
Опубликовано на http://girl-rest.org.ua