• Авторизация


Теплый шоколадно-йогуртовый торт 11-09-2012 22:26 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Ингредиенты: 4260902_njhn (200x174, 11Kb)

500 мл натурального йогурта

200 г сливочного масла

100 г молочного шоколада

100 г горького шоколада

10 г разрыхлителя

3 яйца

2 стакана сахара

2 стакана муки

1 горсть лесных орехов

3 ст.л. какао

2 ст.л. шоколадного ликера

Для глазури:

100 г горького шоколада

1/2 стакана молока

2 ст.л. сахара

1 ст.л. какао

 

Все ингредиенты для торта оставить при комнатной температуры, холодные продукты использовать нельзя.

Взбить масло и сахар, по одному вбить яйца, добавить половину йогурта, другую половину перемешать с разрыхлителем, оставить до поднятия, затем добавить в смесь.

Добавить в массу ликер (можно и без него), муку и какао.

Шоколад мелко разломать, добавить в массу вместе с орешками, перемешать.

Застелить пергаментом форму для выпекания, вылить тесто, запечь его при температуре 160 градусов в течение 30-40 мин.

Влить молоко в кастрюлю, добавить разломанный шоколад, на слабом огне подогреть при помешивании, затем добавить какао и сахар, проварить до вязкости.

Залить торт приготовленной глазурью, дать время для пропитки.

Перед подачей теплый шоколадно - йогуртовый торт подогревать, чтобы шоколад растапливался и придавал торту особый вкус.

Отсюда

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Теплый шоколадно-йогуртовый торт | Margo088 - Дневник Дикая Кошка | Лента друзей Margo088 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»