Моя семья очень любит домашний печеночный паштет....Но так, как на его приготовление уходит немало времени, то я готовлю его сразу большой партией и затем храню в холодильнике, разложенном по баночкам....Так паштет может храниться и месяц и два....может и больше, но это никто не проверял...съедаем быстрее...



Для обычной порции паштета нужна


печень ( любая ) - 1кг

2-3 моркови

2-3 луковицы

200 гр сливочного масла

соль и перец


(можно ещё