Скумбрия в банке - очень интересный и оригинальный рецепт. Скумбрия получается очень вкусной, нежной и ароматной.

Готовую скумбрию можно подавать с гарниром как в горячем, так и в холодном виде. Из нее можно готовить салаты, добавлять в суп, пироги.

Ингредиенты

 

2 скумбрии

1 большая морковка

2 луковицы

1 ч.л. соли

0,5 ч.л. сахара

1 лавровый лист

5 горошин черного перца

1 ст.л. растительного масла

специи для рыбы

1,5 л. стеклянная