тесто:

150 гр сливочного масла

0,5 ст сахара

0,5 ч л ванильного сахара

1,5 ст муки

1 яйцо

0,5 ст какао порошка

заливка:

0,5 ст жирных сливок

0,2 ст молока

1 ст шоколадной стружки (или мелко измельченного  шоколада)

1 ст л сахара

щепотка соли 

1 яйцо

Смешать все ингредиенты для теста вручную или миксером,хорошо перемешать. Тесто будет твердоватым и плотным. Выложить его в форму,хорошо прижать по краям,проколоть по периметру вилк