Рождество в Польше не обходится без маковой выпечки – это один из традиционных канонов. Предлагаю сделать этот ОЧЕНЬ маковый пирог.
Ингредиенты
Тесто
330 г муки
7 г дрожжей
4 столовые ложки сахара
2/3 стакана цельного молока
90 г сливочного масла
1 яйцо
1 яичный желток
1 щепотка соли
Дополнительно
320 г сухого мака
1 яичный белок
75 г сахара
1 ст молока
сахарная пудра для посыпк