Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение
Хлеб с овощами
Хлеб с овощами
[500x386]Приветствую всех дорогие друзья!
Хочу предложить Вам несколько необычный рецепт хлеба с овощами, по этому рецепту получается очень нежный и воздушный хлеб или бисквит как больше нравится так и называйте. Добавки для него можно делать любые мясные или овощные. Сегодня предлагаю Вам хлеб с овощами, морковью, стручковым фасолью и луком.
Для приготовления понадобятся
- <<>>
- Яйца 3 штуки
- мука 2 стакана
- сливки обезжиренные 250 мл
- маргарин 50 грамм
- разрыхлитель 1 пакетик
- соль
- растительное масло 2 ст.ложки
- лук 1 штука
- морковь 3 штуки
- стручковый фасоль 150 грамм
- чеснок 2 зубчика
В кастрюле поставить подогреваться воду, в это время овощи помыть и почистить. Морковь порезать кубиками размером 1х1 см. 
[500x396]Закипевшую воду посолить и положить в нее варить морковь. Морковь варится 5-7 минут, затем к ней же доложить порезанную фасоль, фасоль порезать длиной около 2 см.
[500x398] Поварить вместе морковь с фасолью еще 5 минут и откинуть отваренные овощи в дуршлак. В разогретом на сковороде растительном масле обжарить лук с чесноком до прозрачности. 
[500x380]
В чашке взбить яйца со сливками
[500x396] размягченным маргарином, посолить. Всыпать муку и разрыхлитель, 
[500x395]перемешать до получения однородной массы, по своей консистенции напоминающей густую сметану.
[500x390] В полученное тесто положить отваренные овощи и обжаренный лук, перемешать.
[500x394] В смазанную маргарином форму выложить массу. Поставить выпекаться овощной хлеб в разогретую до 180 С духовку.
[500x375]
Выпекать до готовности 40-50 минут. Готовность хлеба проверить проткнув его спичкой, если спичка сухая значит хлеб готов можно вынуть его из духовки.
[500x389]