Сегодня хочется рассказать как можно приготовить домашний квас. Готовим закваску. Для этого 1-2 ст. ложки муки разводим с 10 гр. дрожжей в 1-1,5 стакана воды и даем перебродить(закваска). Полкило муки разводим в 1,5 л. горячей воды, добавляем закваску, замешиваем жидкое тесто и ставим его в теплое место. Через три дня процеженный квас будет готов к употреблению. Ну а если вы не хотите делать закваску, а предпочитаете ее просто купить, тогда вам лучше зайти на сайт zakvaski.com.