Молочный ликер - вкусный и легко изготавливаемый напиток. А  главное - быстро.

Для его изготовления нужно взять 1 стакан  кипяченого молока  чуть теплого, причем жирностью не менее 3.5%.

1 стакан сахара, 3 желтка, пакетик ванилина (маленький), 250мл спирта(если хотите очень крепкий ликер) или  250мл водки.

Взбить миксером молоко, сахар и желтки, затем добавить ванилин и водку (или спирт). Перемешивать миксером 5 минут и ликер готов.

Желательно, чтобы он постоял часа два, настоялся и можно пить.

  [показать]