Мясное филе запеченное под овощной шубой
25-03-2013 11:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Мясное филе запеченное под овощной шубой
[600x9]
[640x427]
[640x427]
Это блюдо можно так же готовить с филе индейки или курицы. Мясо получается сочным с лимонной ноткой. Очень вкусно!
[600x9]
Ингредиенты:
3 средних луковицы
2 дольки чеснока
3 средних помидора
3 ломтика белого хлеба
50 гр. сливочного масла
примерно 600 гр. мясного филе
пучок петрушки, соль, перец, майоран, щепотка соли
цедра половинки лимона
Мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем. Посолить и поперчить. Разогреть сковородку с 2 ст. л. масла и обжарить хорошо с 2 сторон мясо.
[639x426]
Лук порезать квадратиками, чеснок пластинками. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Зелень порубить.
В сковородке разогреть немного масла, обжарить до прозрачности лук и чеснок. Добавить цедру лимона и 1 ч. л. сухого майорана. Потушить 1 минуту. Добавить масло и помидоры и тушить помешивая в течении 5 минут. Убрать сковородку с огня, добавить зелень и покрошить мякоть белого хлеба, посолить, поперчить по вкусу, добавить щепотку сахара. Все перемешать.
[640x399]
Разогреть духовку до 175 градусов. Выложить мясо в форму для запекания. На каждый кусок мяса выложить томатную начинку, при этом прижать ее немного ложкой.
[640x206]
Запекать 40-50 минут. Все зависит от того мяса,которое вы используете.
[639x426]
Готовое мясо можно украсить зеленью.
[640x427]
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Мясное филе запеченное под овощной шубой
[600x9] [640x427] [640x427]Это блюдо можно так же готовить с филе индейки или курицы. Мясо получается сочным с лимонной ноткой. Очень вкусно!
[600x9]Ингредиенты:
3 средних луковицы
2 дольки чеснока
3 средних помидора
3 ломтика белого хлеба
50 гр. сливочного масла
примерно 600 гр. мясного филе
пучок петрушки, соль, перец, майоран, щепотка соли
цедра половинки лимона
Мясо помыть и обсушить бумажным полотенцем. Посолить и поперчить. Разогреть сковородку с 2 ст. л. масла и обжарить хорошо с 2 сторон мясо.
[639x426]Лук порезать квадратиками, чеснок пластинками. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Зелень порубить.
В сковородке разогреть немного масла, обжарить до прозрачности лук и чеснок. Добавить цедру лимона и 1 ч. л. сухого майорана. Потушить 1 минуту. Добавить масло и помидоры и тушить помешивая в течении 5 минут. Убрать сковородку с огня, добавить зелень и покрошить мякоть белого хлеба, посолить, поперчить по вкусу, добавить щепотку сахара. Все перемешать.
[640x399]Разогреть духовку до 175 градусов. Выложить мясо в форму для запекания. На каждый кусок мяса выложить томатную начинку, при этом прижать ее немного ложкой.
[640x206]Запекать 40-50 минут. Все зависит от того мяса,которое вы используете.
[639x426]Готовое мясо можно украсить зеленью.
[640x427]Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясное филе запеченное под овощной шубой | starirena - Дневник starirena |
Лента друзей starirena
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»